В 2018 году цены на большинство продуктов в Украине будут только расти, хотя незначительное сезонное падение цен также ожидается, но на всеобщее подорожание оно не повлияет. Информацию сообщает bzns.media со ссылкой на "Сегодня".
Так, гендиректор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко отмечает, что по многим позициям в Украине уже достигнут паритет с евроценами, поэтому можно ожидать лишь замедление темпов роста.
"Относительная дешевизна наших фруктов и овощей летом и осенью объясняется тем, что среднюю цену снижает несортовая украинская продукция. А отборные импортные яблоки у нас уже сейчас стоят, как в Европе", - подчеркнул эксперт.
По его прогнозам, продукты в среднем подорожают на 10-12% при условии девальвации на 7% и инфляции в 9%.
При этом Дорошенко отмечает, что по отдельным продуктам, например мясо, сливочное масло, может быть рост цен на 18%, по подсолнечному маслу – даже до 30%.
"А сахар вряд ли подорожает, поскольку его наварили много. Удешевление других продуктов может быть только сезонным, это овощи и фрукты, а также, например, летом цена на яйца может снизиться на 15-20%. На 20-30% летом сало подешевеет из-за снижения на него спроса. А вот куриное филе приблизится по цене к свинине и говядине – 120 грн/кг", - говорит эксперт.
В то же время исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин допускает, что рост цен на продукты в этом году может смягчить лишь повышение зарплат, вызванное быстрой девальвацией гривны.
"Но зарплаты не будут повышаться повсеместно, поэтому продолжится расслоение общества по уровню доходов. Средняя зарплата в стране может превысить 9 тыс. грн. Точно возрастут заработки в госсекторе, поскольку правительство обещало рост как минимальных зарплат, так и соцстандартов у военнослужащих", - добавил Дорошенко.
Также эксперты констатируют, что украинцы платят за еду значительно большую часть своих доходов по сравнению с жителями других стран Европы, хотя цены у нас на большинство продуктов ниже.
По их словам, причина в том, что зарплаты украинцев остаются одними из самых низких в Европе, а вот стоимость продовольственной корзины постепенно приближается к среднеевропейской.
Например, украинское молоко уже дороже, чем у ближайших соседей – поляков и белорусов, и всего в два раза дешевле, чем у французов. При этом средняя зарплата в Украине составляет 18% от средних заработков в Польше, 7,5% – от заработков во Франции и 62% – в Беларуси. Цены на курятину практически одинаковые с соседскими, хотя и в 2,8 раза ниже, чем во Франции. И пока только овощи и яблоки в Украине стоят намного меньше, чем за рубежом.
Эксперты уверены, что украинские цены по сравнению с зарплатами завышены.
Помимо этого рост цен в последние годы происходил потому, что после подписания Ассоциации с ЕС был нарушен паритет между низкими зарплатами и ценами на энергоносители, услуги ЖКХ, которые дотируются за счет государства, и было отменено госрегулирование на социальные продукты. Эксперт уверен, что возвращать госрегулирование цен на еду и снижать тарифы на комуслуги бессмысленно, но для семей с низким уровнем доходов нужно ввести целевые денежные выплаты на покупку социальных продуктов питания.