Сало подорожает без экономического обоснования
Несмотря на отсутствие экономического обоснования, свиное сало вырастет в цене благодаря предпраздничному ажиотажу. Об этом сказала аграрный аналитик Мария Колесник.
По словам эксперта, за неделю–две до начала празднования Нового года любая сельскохозяйственная продукция на рынках подорожает.
«Традиционно так сложилось, что перед праздниками мясные изделия и мясо, утка, индейка дорожают. И не потому, что их не будет после праздников, а потому, что именно перед праздниками все хотят приобрести что–то на рынках, а не в магазинах», – отметила г–жа Колесник.
Она сказала, что ориентировочно сало подорожает на 10–20% и не более, хотя даже для такого роста цены сейчас экономического обоснования нет и не будет, если ситуация на валютном рынке будет стабильной.
