Гуртові ціни на промислову продукцію в Україні у лютому 2025 року зросли на 37% у порівнянні з лютим минулого року. Внутрішні ціни зросли на 40%, тоді як експортні – на 15,9%, відповідно до даних Державної служби статистики. У секторі виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів ціни підвищилися на 20,2%, з яких внутрішні зросли на 18%, а експортні – на 29,1%.
Про це розповідає Бізнес • Медіа
Зростання цін у різних секторах
Найбільше зростання цін спостерігалося у виробництві молочних продуктів, де ціни підвищилися на 21,2%, в Україні це становило 21,4%. У виробництві хліба, хлібобулочних і борошняних виробів ціни збільшилися на 15,8% (+16,4%). Вартість м’яса зросла на 10,2% (+12%), а виробники напоїв підвищили ціни на 8,5% (+8,6%). Ціни на цукор знизилися на 1,5%, хоча всередині країни вони зросли на 0,4%. Гуртові ціни виробників продукції впливають на роздрібні ціни з затримкою в кілька місяців.
Тенденції на ринку продовольства
У березні 2025 року в Україні спостерігалося зростання цін на продовольство. Єдиним продуктом, який значно подешевшав, стало пшеничне борошно, ціна якого знизилася на 16%. Натомість овочі подорожчали найбільше: помідори зросли в ціні на 39% за місяць, а морква – на 30%.