Потребление курятины в Украине за 2015 год возросло на 2%
17:33 | 24.03.2015
Автор: webmaster webmaster
С чем это связано
Со снижением покупательской способности граждан
По мнению эксперта аграрных рынков УКАБ Алины Жарко, потребления куриного мяса увеличилось из-за уменьшения реальных доходов населения. В будущем ожидается активизация спроса на более дешевые виды мяса и колбасных изделий.
Ситуация на рынке мясной продукции
На свинину и говядину упал спрос
Украинцы сокращают потребление свинины и говядины — на 7% и 6% соответственно Это происходит как следствие того, что отечественное производство говядины и телятины значительно снизилось.
Объемы производства мяса птицы в Украине в 2015 году тоже уменьшились, но вместе с этим наблюдалось стремительное падение его экспорта.
