Протеины и гейнеры: разница и польза
Далекий от спорта человек со спокойной душой может поставить знак равенства между протеином и анаболическими стероидами. Хоть и со скрипом, но этот миф постепенно исчезает из сознания людей. Чтобы это было быстрее, мы сегодня тоже поговорим о протеинах и гейнерах. Разберемся, что это такое и кому это нужно.
Протеин и гейнер
Начнем с определения. Протеин — калька с английского: protein, что в переводе означает белок. Да, самый обычный белок, один из трех нутриентов. В более широком смысле протеин — цепочка аминокислот, соединенных особой ковалентной связью.
Белок — строительный материал для мышц. Если организм будет получать протеина больше, чем он тратит, тогда возможен мышечный рост. Если количество поступающего белка будет таким же или меньшим, мышечный рост прекращается.
Если говорить о бодибилдинге, то тут под протеином следует понимать обезвоженный концентрированный тип спортивного питания, функциональную пищу, очищенную от “ненужных” примесей (жиры и углеводы). Протеин — основная добавка для спортсменов, которым необходимо нарастить сухую мышечную массу, прорисовать мышечный рельеф или похудеть.
Данный тип добавок — не единственный, содержащий белок. Существует еще гейнер — углеводно-белковая добавка. В составе гейнера основной нутриент — углеводы, белок выполняет вспомогательную роль.
Предназначенгейнер для тех спортсменов, которые хотят набрать мышечную массу, но при этом их не беспокоит незначительное увеличение жировой прослойки. Для спортсменов с очень быстрым обменом веществ (эктоморфы, хардгейнеры) гейнер тоже станет палочкой-выручалочкой.
Виды протеинов и гейнеров
Кратко рассмотрим виды белка. Для начала — виды по происхождению. Существует 2 группы:
- растительный белок;
- животный белок.
Растительный протеин — отличный вариант для вегетарианцев и веганов. Стоит отметить, что растительный белок не содержит полный перечень аминокислот.Это устраняется сочетанием нескольких видов. Например, гороховый и соевый. На сегодняшний день спортивная индустрия предлагает такие растительные протеины:
● соевый;
● гороховый;
● рисовый;
● пшеничный;
● конопляный.
Животный протеин получается из продуктов животноводства. Такой протеин считается полноценным: содержит полный спектр всех аминокислот. Животные протеины представлены такими видами:
● сывороточный (получен из молочной сыворотки);
● молочный;
● яичный;
● говяжий;
● казеин.
Если говорить о скорости усвоения, то протеины можно условно разбить на такие группы:
- быстрые;
- медленные;
- комплексные.
К первой группе относятся сывороточные протеины. Скорость усвоения составляет 10-12 грамм в час, среднее время усвоения — 3 часа. В эту же категорию можно отнести и яичный: скорость всасывания составляет 9 грамм в час.
К медленным белкам относят соевый, молочный и казеин: 4-5 грамм в час, время усвоения — 6-12 часов.
Комплексный протеин содержит в себе быстрые и медленные белки. Конкретные виды и их соотношение может быть разным.
Классификация гейнеров несколько иная, поскольку тут главную роль играет количество белков и углеводов. Различают:
● высокобелковыйгейнер: содержит в составе от 35 до 50% белка;
● высокоуглеводный гейнер: содержит в составе до 20% белка.
Входящие в состав углеводы бывают быстрыми, медленными, а бывает их сочетание. Чаще всего используются быстрые.
Кому нужен протеин и гейнер?
Белок как строительный материал необходим всем без исключения спортсменам, независимо от их спортивной цели. Для похудения, сушки и чистого массонабора стоит использовать протеин: в нем содержится минимальное количество углеводов и жира.
Если спортсмен не боится некоторого количества жира или у него проблемы с набором массы вообще (эктоморфы), то тут лучше использовать гейнер.
Конкретный тип протеина или гейнера стоит подбирать исходя из потребностей и финансовых возможностей спортсмена. С этим вам поможет консультант в магазине спортивного питания.
Где купить протеин?
Купить протеин, гейнер и другое спортивное питание стоит в интернет-магазине Sport-Atlet. Магазин предлагает достаточно широкий ассортимент, демократичные цены и удобную систему доставки.
Процесс покупки на сайте прост: добавляете нужный товар в корзину, заполняете 5 полей формы заказа, и через несколько дней к вам приезжает ваша посылка! Есть вариант еще проще: воспользоваться кнопкой моментального заказа. Оставляете номер телефона, и менеджеры сами перезванивают вам, чтобы оформить заказ.
Если вы живете в Киеве, то можете заказать курьерскую доставку к ближайшей станции метро или адресную доставку. Самовывоз возможен из магазина в Броварах. В остальные города спортивное питание доставляется Новой Почтой и Укрпочтой согласно тарифам перевозчика. Срок доставки обычно не превышает трёх дней.
Оплата производится на карту ПриватБанка, наличными курьеру или наложенным платежом.
Если у вас возникли вопросы или вам нужна консультация — не проблема. Вы можете позвонить, написать в скайп или на электронную почту. Менеджеры отвечают в течение 15 минут.
Заниматься бодибилдингом без спортивного питания - реально. Но с ним это делать проще и быстрее. Зачем отказывать себе в посильной помощи?
