Украина продолжает инвестировать в развитие промышленных объектов по переработке зерна, даже в условиях неопределенности относительно экспорта в Европейский Союз. В 2025 году на территории страны планируется открытие двух новых предприятий, которые будут специализироваться на переработке зерновых культур.
Об этом сообщает Бізнес • Медіа
Новые заводы на западе и в Полтавской области
По словам директора союза “Мельники Украины” Родиона Рыбчинского, на западе Украины продолжается строительство предприятия, которое будет производить муку из твердых сортов зерна мощностью до 150 тонн в сутки. Кроме муки, на этом объекте также планируется наладить производство макаронных изделий. В Полтавской области готовят к запуску еще один завод, который будет специализироваться на переработке зерна в крупы с мощностью до 100 тонн в сутки.
Перспективы отрасли и вызовы экспорта
Рыбчинский отмечает, что в мукомольном секторе Украины существуют перспективные ниши. В частности, речь идет не только о производстве муки или круп, но и о создании комбинированных продуктов. Стоимость инвестирования в строительство нового мельницы или завода по переработке круп в Украине стартует от 3 миллионов долларов, хотя есть и примеры более масштабных проектов с бюджетом до 15 миллионов долларов. Также рассматривается возможность создания ряда мукомольных предприятий на черноморском побережье по примеру турецких производителей.
Вместе с тем, по его словам, производители муки и круп ожидают сокращения поставок в ЕС после завершения действия автономных торговых мер. При этом именно на ЕС приходится 75% экспорта этой продукции.
После начала полномасштабной войны экспорт муки и круп из Украины снизился на 50%. Основными причинами стали логистические трудности и сокращение внутреннего производства. В условиях вероятного уменьшения экспорта в ЕС отрасль ищет новые рынки и возможности для развития перерабатывающей промышленности внутри страны.