Главная / Мир

Самый дорогой темный шоколад начали продавать в Эквадоре

09:58 | 25.02.2015
Головна / Мир
Самый дорогой темный шоколад начали продавать в Эквадоре
Самый дорогой в мире темный шоколад выставлен на продажу в Эквадоре. Цена 45-граммовой плитки составила 230 евро.

Особенности нового шоколада

81% какао

Новый продукт отличается тем, что массовая доля какао в нем доведена до 81%. Новое лакомство получило название Toak, что в переводе с местных диалектов значит «земля» и «дерево». Есть его нужно с помощью специальных деревянных щипцов.

Особенности производства Toak

Используются очень редкие сорта какао

Для создания Toak используются очень редкие сорта какао-бобов. Произрастают они только у побережья Тихого океана на западе Эквадора.