В Україні залишається актуальною проблема недостатньої кількості великих овочесховищ, що суттєво впливає на ринок овочевої продукції та призводить до зростання імпорту й цінових коливань. Експерти наголошують, що будівництво невеликих складів не здатне вирішити ситуацію, яка склалася після масштабних руйнувань і окупації частини інфраструктури у 2022 році.
Про це розповідає Бізнес • Медіа
Потреба у великих овочесховищах
Депутат і член парламентського Комітету з аграрних питань Дмитро Соломчук наголосив, що найбільша потреба у великих сховищах виникла після знищення чи захоплення ключових об’єктів на Херсонщині та Харківщині. Саме там знаходилися найбільші овочесховища, спроможні зберігати від 15 000 до 25 000 тонн овочів.
“В Україні зберігається гострий дефіцит великих овочесховищ, що призводить до зростання імпорту овочів та цінових коливань на внутрішньому ринку, тому побудова малих об’єктів не розв’яже проблему”, – зауважив Дмитро Соломчук.
За підрахунками Соломчука, для забезпечення продовольчої безпеки країни необхідно побудувати до 120 сучасних овочесховищ потужністю від 5 000 до 12 000 тонн кожне. Водночас, від початку повномасштабної війни в Україні зведено лише два таких об’єкти.
Нішеві культури та інновації в агросекторі
Попри складну ситуацію з інфраструктурою, аграрний сектор України не зупиняється у пошуках нових можливостей. Цьогоріч на Київщині компанія TVK Seed Agrocompany провела експеримент, зібравши перший урожай зеленої машу (боби мунг) з одного гектара. В компанії переконані, що ця популярна в Азії культура має перспективу на українському ринку, тому планують продовжити випробування наступного року.