Украина второй год подряд удерживает статус крупнейшего экспортера замороженной малины в Европе, несмотря на сложный сезон из-за неурожая. Такую информацию озвучил президент Украинской Плодоовощной Ассоциации Тарас Баштанник.
Об этом сообщает Бизнес • Медиа
Рекордные цены и потери урожая
В этом году из-за неблагоприятных погодных условий фермеры понесли значительные потери: урожай садовой клубники сократился на 40–50%, малины – на 20–30%. Потери голубики зависели от сортов и составляли от 15% до 90%. Однако, как отмечает эксперт, цены на все ягоды заметно выросли. Например, голубика продавалась по $4 за килограмм, тогда как в прошлом году цена составляла $2,5. В целом, средняя цена на малину в этом году была примерно на 20% выше, чем в предыдущем сезоне.
“Поэтому по ягодам в этом году такая ситуация: потери есть, но и цены, соответственно, выше”, – добавил Баштанник.
Экспортная динамика и перспективы
По словам Тараса Баштанника, Украина активно развивает экспорт малины, оставаясь впереди Польши и Сербии. Окончательные данные по объемам экспорта еще уточняются, но уже сейчас очевидно, что страна сохраняет лидерство на европейском рынке замороженной малины. Согласно оценкам, в настоящее время в Украине перерабатывается 95% выращенной малины, и почти весь этот объем экспортируется. Для голубики этот показатель не превышает 5%, тогда как остальная часть реализуется свежей, а садовая клубника перерабатывается на 25–30%.
Эксперт прогнозирует дальнейший рост присутствия Украины на европейском рынке как свежих, так и переработанных ягод в 2026 году.