На Черкащині компанія Potato Agro планує запуск нового підприємства з виробництва картоплі фрі. Введення заводу в експлуатацію заплановано на початок 2026 року. Наразі на об’єкті тривають будівельні роботи, а частину необхідного обладнання вже доставлено. За попередніми даними, річна потужність переробки становитиме від 150 000 до 180 000 тонн картоплі.
Про це розповідає Бізнес • Медіа
Особливості вирощування картоплі для фрі
Зараз у реєстрі сортів України нараховується лише 2-3 сорти насіннєвого матеріалу, придатні для виробництва картоплі фрі. У зв’язку з цим Potato Agro займається пошуком альтернативних сортів, які проходять випробування для визначення їхньої придатності до вирощування на місцевих полях. Вирощування спеціалізованої картоплі для фрі залишається новим напрямком для українських агровиробників, тому компанія прагне отримати відповідний досвід. У цьому сезоні частину врожаю планують використати для виготовлення сухої суміші — картопляного пюре.
Розвиток аграрної інфраструктури області
Паралельно в Черкаській області компанія “Агроплюс 2006”, яка спеціалізується на тваринництві й утримує 6 000 голів свиней, впроваджує масштабний проект із будівництва елеватора. Нова інфраструктура розрахована на зберігання від 15 000 до 40 000 тонн сільськогосподарської продукції. Крім того, підприємство вже звело комбікормовий завод із потужністю 5 тонн на годину. Загальні інвестиції в будівництво елеватора та комбікормового заводу склали 86 мільйонів гривень.
Об’єкт наразі будується, вже доставлена частина обладнання. Потужність перероблювання становитиме 150 000-180 000 тонн на рік.