Министерство аграрной политики и продовольствия Украины утвердило новые правила проведения лабораторных исследований молока и молочных продуктов на агропродовольственных рынках. Согласно сообщению пресс-службы ведомства, эти нововведения вступят в силу 29 апреля 2025 года.
Об этом сообщает Бизнес • Медиа
Приказ Министерства аграрной политики, изданный 25 ноября 2024 года под номером 4150, определяет требования к отбору образцов сырого молока и молочных продуктов. Кроме того, документ регламентирует показатели качества и безопасности сырого молока, а также периодичность контроля этих показателей.
Основные нововведения
К новым требованиям также относятся правила проведения лабораторных исследований сырого молока и продуктов, изготовленных из него. Эти требования касаются продукции, которая реализуется через агропродовольственные рынки, включая мелкооптовых производителей, поставляющих свою продукцию конечному потребителю.
Значение новых стандартов
Эти изменения направлены на повышение уровня качества и безопасности молочных продуктов на рынке, что является важным для защиты прав потребителей.